“Se l’ape scomparisse dalla faccia della terra, all’uomo non resterebbero che quattro anni di vita.”
Con la collaborazione della PERRINI Oganic Vine & Wines azienda vitivinicola di 50 ettari specializzata nella produzione Biologica di Vini Eleganti di Alta Qualità Certificati nel rispetto dell'ambiente e della salute. Frutto di una famiglia operosa che legata alla generosa e solare terra di Puglia conserva con passione la cultura della tradizione.
Situata a Castellaneta città di Rodolfo Valentino, nel territorio del Salento in Puglia, bagnata dal mar Jonio, nel cuore del Mediterraneo, in quelle terre della Magna Grecia a pochi chilometri dal tempio di Eva di Metapontum.
GMlife ha voluto offrire con l'evento " Primavera bio " coordinata dall' Associazione AIAB Puglia , in onore della giornata mondiale della terra, una giornata per riconoscere e sapere quali proprietà hanno in dono per noi le piante commestibili spontanee e provare a guarire le ferite della terra imparando le qualità della coltivazione Biologica.
Belli da vedere e buoni da mangiare, sono i fiori delle erbe spontanee che la natura ci offre e di alcune piante e alberi che abbelliscono le nostre strade di campagna ed i nostri giardini.
Oggi in cucina, non solo rallegreranno e coloreranno il nostro piatto, ma se aggiunti alle insalate, zuppe , macedonie , cocktail , saranno utilissimi per arricchire la nostra alimentazione di tanti principi attivi che hanno in serbo per noi.
Buon appetito !!

GMlife
di Giorgio Lozito " La natura non fa nulla di inutile "

Perrini
Azienda Agricola Biologica